Klik hier voor de beste aubergine recepten
Beste aubergine recepten
Aubergine met feta
Gegrilde aubergine is naturel al heel lekker, maar met feta wordt het nog lekkerder! Het zure van de feta versterkt de smaak van de aubergine, dus is de aubergine nog lekkerder.
Auberginepizza
Een heerlijk vegan alternatief voor een lekker gerecht. De auberginepizza is een lekker voorgerecht (of hoofdgerecht als je er meer maakt per persoon), waar je allerlei dingen mee kan doen.
Gegrilde aubergine met pruimendip
Gegrilde aubergine is op zichzelf al heel erg lekker, maar met pruimendip is het extra lekker! Het zoetzure van de pruimen sluiten goed aan bij aubergine, net zoals feta (zie Aubergine met feta).
Aubergine recepten
